Ivars reuneix una vintena d’expositors a la Fira del Prèssic

Ivars de Noguera celebra aquest cap de setmana l’onzena edició de la Fira Tast del Prèssic, en la qual participaran una vintena d’expositors locals i comarcals amb una quinzena de varietats de préssec característic de la zona. També es posaran a la venda productes d’artesania i altres productes locals. Els visitants tindran l’ocasió d’apreciar les bondats del préssec gràcies a les degustacions en diferents formats com a gelat, torrades i sucs, entre d’altres. L’alcalde, Josep Magrí, va explicar que, encara que “la campanya ha estat nefasta tant a nivell de producció com de preus, hem pogut celebrar la fira”. No obstant, el consistori va optar per canviar la data de la celebració, per evitar coincidir amb altres propostes festives com la festa major d’Almenar o la fira Harpia de Balaguer la setmana passada, per la qual cosa la Fira Tast se celebra una setmana més tard del que és habitual.

El conseller de Territori, Josep Rull, és l’encarregat avui d’inaugurar el certamen, que comptarà amb conferències sobre noves varietats, elaboració de conserves en directe i altres actes.