El diumenge 13 de desembre, a les 12:30 hores, el xef Gonzalo Ferreruela del Restaurant Ferrerruela presentarà a l'Espai Cavallers uns tast de la seva cuina, salat i dolç, amb el títol 'La passió de cuinar'. Consistirà en dos dos snacks i una beguda espumosa pensades i creades expressament en l'obra del Joaquín Ureña. El vermell intens és el color de la beguda escumosa que presentarà el Gonzalo i que la seva base és una infusió d'hibiscus i sucre en què el procés de fermentació té paper molt important.

Caldrà confirmar assistència al telèfon 629033150 o bé correu electrònic galeria@espaicavallers.com fins el dia 12 de desembre a les 8 del vespre.