L’Olier és el fruit de l’esforç dels pagesos i pageses de Els Torms.

La cooperativa del camp Els Torms va ser fundada el 1951, gràcies a les inquietuds d’una sèrie de pagesos del poble que, veient com no treien profit de les seves collites, van decidir, en un acte de valentia, comprar un molí d’oli que hi havia al poble i gestionar-se la producció ells mateixos.

Gràcies a aquest esforç i a l’esforç que generació rera generació s’ha mantingut, hem decidit donar un pas més, i treure al mercat l’Olier, l’oli de la cooperativa Camp i Secció de Crèdit dels Torms.

En el paisatge Garriguenc, hi domina el cultiu de l’olivera, enmig de paisatges de boscos de pi blanc, matoll, conreus de cereal i plantes aromàtiques. L’entorn que envolta les nostres oliveres dóna a l’oli d’oliva unes característiques especials impossibles de trobar en cap altra zona del món.

Quan arriba el novembre, i amb ell les primeres boires, comença el procés de recol·lecció, amb tècniques que garanteixen l’arribada del fruit en òptimes condicions a la Cooperativa.

Horaris