Qui som
Qui som
Exquisitarium, cuina, cocina, quinta gama, alimentació, alimentación, bebidas, begudes, Oliana, Lleida, Lérida, platos, plats, precocinados, precuinats, congelados, congelats, ultracongelados, ultracongelats, IV gama, V gama, recetas, receptes, hosteleria, elaboración, elaboració, briefing,
Som una empresa d'elaborats culinaris d'alta qualitat compromesa a contribuir en el desenvolupament econòmic d'una forma sostenible, treballant al costat dels empleats, les seves famílies, la comunitat local i la societat en general per a millorar les seves condicions de vida.
Exquisitarium neix al març del 2005 de la mà d'un reconegut cuiner amb àmplia experiència en el sector de la restauració, el Manel Regada, i de la mà d'una jove emprenedora amb formació i experiència en el món empresarial, la Sònia Plana.
Actualment estem situats a Oliana (Lleida), en unes instal·lacions pròpies inaugurades el gener del 2008 i ampliades considerablement el 2017.
La nostra vocació és, des de llavors, ser una empresa de referència en el sector HORECA, tant en el disseny, com en l'elaboració i subministrament d'elaborats culinaris d'alta qualitat, aportant la suficient diversitat de solucions com perquè els professionals del sector la puguin considerar una extensió de les seves pròpies cuines.
La nostra missió és ajudar als nostres clients, permetent-los ser més àgils i competitius en la seva oferta, estalviant temps en la selecció de productes, preparació i cocció, aportant-los plats cuinats d'exquisida i cuidada elaboració, utilitzant mètodes de cuina tradicional i ingredients naturals, amb el mètode de conservació més natural: la ultracongelació.
Responsabilitat, qualitat, naturalitat, seguretat alimentària, optimització i sostenibilitat són per a nosaltres una prioritat, que apliquem en el nostre dia a dia. Són les característiques que defineixen la filosofia de la nostra empresa.