ℹ️ El cercador dels restaurants de Lleida on pots gaudir de les millors carns de porc

Fa 10 anys Hostaleria de Lleida va posar en marxa una mostra gastronòmica que fos única i diferent amb l’objectiu d’homenatjar les carns del porc en mans dels cuiners de Lleida i província: PORCPASSIÓ. Durant tot aquest mes de novembre 53 bars, restaurants i hotels de Lleida i província han elaborat un ampli ventall de plats i menús amb el millor de les carns porcines. Més de 70 elaboracions que van des del morro fins la cua. PORPCASSIÓ es consolida com l’esdeveniment més ambiciós entorn a la cuina del porc i la seva importància gastronòmica als fogons lleidatans no només des d’un punt de vist local, sinó també cultural i sostenible de la terra, de la matèria prima i dels productors.

Per a Josep Castellarnau, president d’Hostaleria de Lleida: “La X edició de Porcpassió demostra que és un esdeveniment consolidat que enguany ha assolit una xifra rècord d’hostalers participants que atrauen a un públic que gaudeix del bon porc, ja sigui des de la tradició local o com a delicatessen. Tothom coincideix en identificar-lo com a típic de Lleida.”

L’oferta de cada establiment participant així com el nom del restaurant, horaris i ubicació es troben a la pàgina
web inclosa a la Guia online Gastronomia de Lleida.

ACCEDEIX AL CERCADOR