Investigadores de la UdL monitoren la deshidratació de temporers agrícoles

Coincidint amb l'inici de la campanya de recollida de la pera llimonera, investigadores del projecte HIDROPONENT de la Universitat de Lleida (UdL) han iniciat a les Finques Roca d'En Bou de Térmens el monitoratge de l'estat de deshidratació i l'estrès per calor d'una desena de temporers agrícoles.

Els treballadors estaran equipats durant quinze dies amb sensors no invasius que calculen el seu estat d'hidratació detectant la pèrdua d'aigua i electròlits (sodi i clorur) a partir de la suor. Un dispositiu mesura la sudoració en temps real i un altre l'acumulada. Altres paràmetres recollits són el pes, la freqüència cardíaca i la tensió arterial dels temporers abans i després de la jornada laboral, així com la temperatura i la humitat ambiental durant les hores de feina. Tots aquests controls es duen a terme sense interrompre ni alterar les condicions de treball.

"L'objectiu principal és determinar i avaluar els paràmetres fisiològics i ambientals que afecten l'equilibri hidroelectrolític dels temporers durant les onades de calor, per identificar els factors de risc per a la salut associats a les altes temperatures. Això facilitarà la detecció precoç de la deshidratació i el seu abordatge de manera personalitzada", han explicat les investigadores Judith Roca, Tània Cemeli i Anna Espart durant la presentació del projecte, que compta amb la col·laboració de Jaume Gardeñes, responsable de Fruita Dolça d'Unió de Pagesos.

Roca ha afegit que els resultats es compartiran amb les administracions i ens relacionats amb la campanya fructícola. "Han de servir per dissenyar intervencions contra la deshidratació no només per als temporers sinó per a qualsevol persona que treballa en condicions similars", ha dit. Les investigadores preveuen testar aquestes intervencions en la propera campanya de recollida de fruita.

L'estudi sobre els temporers de la campanya de la fruita de Lleida és un dels cinc paquets de treball del projecte, en què participen investigadores i investigadors dels departaments d'Infermeria i Fisioteràpia, Enginyeria Informàtica i Disseny Digital, Ciències de l'Educació, i Filologia i Comunicació de la UdL. Finançat amb 225.990 euros en la convocatòria d'ajuts a investigacions per a la mitigació i adaptació al canvi climàtic de la Generalitat de Catalunya, el projecte pretén abordar la deshidratació per onades de calor provocades pel canvi climàtic en col·lectius vulnerables del territori, com persones majors de 75 anys institucionalitzades en residències, temporers i alumnat d'Educació Primària, mitjançant recursos tecnològics.