La meitat del sector de l'oli lleidatà s'adhereix a la creació del clúster català

La meitat del sector oleícola lleidatà està decidit a impulsar accions concretes per a la creació del clúster de l’oli català. Així s’ha posat de manifest en una reunió que ha tingut lloc aquest dimecres a les Borges Blanques. La trobada, la segona que impulsa GlobaLleida per a la creació d’aquest clúster, ha tornat a constatar que incloure la producció de Ponent dins del segment ecològic i gourmet provocarà més guanys i un major reconeixement internacional.La primera reunió, que va tenir lloc el juliol, va servir per fer la diagnosi d’un àmbit estratègic a Lleida i va exposar les primeres conclusions. Les anàlisis fetes fins ara constaten que el camí aleshores apuntat és el correcte per incrementar guanys pel productor i créixer en reconeixement. Aquesta és la intenció del “clúster” que impulsa Globalleida i que avui ha reunit una quarantena d’empreses que formen part d’aquest sector i que són les que finalment s’han compromès a treballar en aquest sentit: generar un gran operador que concentri aquest oli de qualitat sota etiquetes distintives i selectes com les d’ecològic, premium o gourmet.

Les productores, empreses i fabricants vinculats a l’oli es constituiran en dos grups de treball per definir accions concretes que es puguin començar a aplicar un cop acabi la campanya. A banda de destinar-hi diners, GlobaLleida també aportarà personal per a liderar aquest clúster català amb vocació internacional, que disposarà de logotip i marca pròpia. Lleida disposa d’un total de 90 empreses oleícoles que distribueixen 135.000 tones d’oli anuals i facturen un volum de 500 milions d’euros.