La VIII Ruta de la Tapa de Lleida comptarà amb 61 establiments participants i diversos premis
Temps aproximat de lectura:
Peu de foto:Presentació de la VIII Ruta de la Tapa de Lleida a la Fàbrica San Miguel ©DeFoto
Aquest matí, el Centre de Producció de Cervezas San Miguel a Lleida ha estat l’escenari de la presentació de la VIII edició de la Ruta de la Tapa de la ciutat, una cita gastronòmica anual que se celebrarà del 19 de setembre al 13 d'octubre. Amb aquesta iniciativa, la marca cervesera torna a posar en valor la gastronomia, l'hostaleria i els comerços locals.
A la presentació han assistit personalitats com Josep Castellarnau, president de la Federació d'Hostaleria de Lleida; Manel Llaràs, president de PIMEComerç Lleida; Pilar Bosch, regidora de Cultura i de Promoció de la Ciutat de l'Ajuntament de Lleida; Juan Pozuelo, xef i assessor gastronòmic; i Josep Farràs, cap de vendes Hostelería Nordest del grup Mahou San Miguel. L'acte ha servit per desvetllar les novetats de la VIII Ruta de la Tapa, organitzada per la Federació d'Hostaleria de Lleida en col·laboració amb PIMEComerç Lleida, l'Ajuntament de Lleida, Turisme de Lleida i Cervezas San Miguel.
Enguany, la Ruta de la Tapa comptarà amb la participació de 61 establiments, que han mantingut el nivell d’inscripció respecte de l'edició anterior. Cada establiment ha creat una tapa especial per a l’ocasió, dissenyada en col·laboració amb el xef Juan Pozuelo i maridada amb les cerveses de San Miguel. Un jurat especialitzat valorarà les propostes per escollir la Millor Tapa 2024, amb un premi de 1.000 euros per al guanyador i 500 euros per al segon classificat. A més, el públic podrà votar la seva tapa preferida a través de la web de San Miguel, i el xef creador de la més votada també s’emportarà 500 euros.
Durant la presentació, s'han pogut veure totes les tapes que formaran part del certamen, amb l'assistència dels seus creadors.
Redescobrir Lleida a través de la gastronomia
La Ruta de la Tapa s'emmarca en la campanya Per als que s’hi atreveixen de San Miguel, que busca animar els ciutadans a redescobrir la seva ciutat, explorant racons i espais a través de la gastronomia. A més, els clients que demanin una quinto San Miguel en els establiments participants rebran una targeta rasca amb un codi QR per saber si han guanyat premis, com vals de 40 euros per gastar en els locals adherits o un sopar per a dues persones al restaurant La Boscana.
