Detall de producte

Entendre l'agricultura

  • 20,00 € IVA inclòs
Venut i enviat per  PAGÈS EDITORS
0
Encara sense vots
-+

Una eina imprescindible per sortir de l'embolic del segle XXI

  • Autor: Reguant Fosas, Francesc
  • ISBN: 978-84-9975-124-5
  • 248 pàgines
  • Tapa rústica
  • 170 x 240 mm
  • Col·lecció: Sèrie Estudis Nº 126
  • Data de publicació: Juny 2011
  • Veure primeres pàgines

Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre allò tan poc considerat i alhora tan imprescindible com és la producció d'aliments. El llibre sorprèn al trencar no pocs tòpics sobre aquesta activitat imprescindible per sortir de l'embolic del segle XXI. Un segle que s'enfronta als grans reptes de l'energia, el medi ambient, la desigualtat econòmica i social i els aliments... Les alternatives que proposa l'autor tenen la mirada en la sostenibilitat i compten amb la tecnologia per assolir-la. A nivell cultural exposa el necessari retrobament entre el món rural i urbà. Aquest estudi, sense caure en la ingenuïtat, es mostra esperançat, exemplificant-ho en sis experiències reals des d'on els seus protagonistes albiren camins vers noves fites de progrés.

Francesc Reguant i Fosas, Súria (1951). Economista, President Comissió d'Economia Agroalimentària en Col·legi d'Economistes de Catalunya. Ha estat guardonat amb el premi FIRESME de recerca agrícola. Ha simultaniejat la seva tasca professional amb l'activitat docent i amb la divulgació. Es autor o coautor de diversos llibres, articles a publicacions tècniques i de divulgació i habitual col·laborador de la premsa escrita.

Comparteix

Altres productes interessants

Opina sobre aquest producte

Inicieu sessió o registreu-vos per a enviar comentaris