Aceite de Oliva Arbequina Virgen Extra Luz de Luna
Aceitunas de variedad arbequina, cosechadas a la luz de la Luna, durante la última semana de septiembre y la primera de octubre.
Variedad Arbequina Primera Extracción en Frio.
Es uno de los aceites más exclusivos que ofrecemos en Olis Castelló Alsina.
Cosecha en luna llena, durante el mes de septiembre y la primera quincena de octubre.
Aceite verde, intenso y muy afrutado.
En nariz es de gran alcance y amplio, con notas de tomate verde, plátano y manzana.
En boca es envolvente y con carácter, con tonos de lechuga, habas, apio y también notas de almendra verde.
La amargura es potente y el picante definido.
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