Especialitats -
Plat estrella de la nostra cuina. El plat més representatiu de la nostra terra. Fets a la...
un referent de la cuina catalana
Diu la llegenda que, un bon dia del segle XIX, un pagès de Valls anomenat Xat de Benages, en voler...
Plat típic de la nostra cuina a base de bacallà dessalat (cru) tomàquet i olives amb un amaniment d...
Llesques de pa torrat, cobert amb escalivada i anxoves en salaó del Cantàbric. --•-- Rebanadas de...
Amanida amb ventresca (zona del ventre de la tonyina), que aporta un sabor molt més intens, fi i...
Plat tradicional de la cuina catalana amb pebrot, albergínia, cebes i tomàquets, tot cuinat a la...