Era Mongetada celebra enguany la seva 4a edició amb una jornada on la ramaderia i la gastronomia en seran les protagonistes. La idea va sorgir el 2012 de la mà de Marcel Elias i Carlos Sanllehy, amb l’objectiu de realitzar una reconstrucció del procés de tractament des del camp fins al plat. Després d’un llarg període de treballs agrícoles i de selecció de llavors de “Mongeta de Bossòst”, es va aconseguir realitzar una producció mínima i homogènia, per poder realitzar la primera edició de “Era Mongetada” a Garòs. Des de llavors, Era Mongetada posa en valor un dels productes més importants de la gastronomia aranesa. Tot i aquest protagonisme, la festa no seria tal si no l’acompanyéssim amb música, cultura i esport, podent així explicar la història de la Val d’Aran i de la mongeta especialment, per això s’han organitzat un seguit d’actes al seu voltant.
