Entitat centenària, productora del aceite Baró de Maials, procedente en su totalitat dels cultius dels socis de la cooperativa, y de qualitat oli d’oliva virgen extra 100% arbequina.
LA COOPERATIVA DEL CAMP FOMENT MAIALENC-S.C.C. som una entitat centenària, arrelada al territori i testimoni d’una cultura i una forma de vida que entén la terra com un patrimoni del qual cal tenir cura per llegar-lo a les generacions futures.
La Cooperativa va ser fundada el 5 de Maig de 1917 per iniciativa d’alguns pagesos animats i assessorats per les gestions i conferències d’Eliseo Sales Musté (en aquell moment mestre d’escola del poble de Maials), amb l’objectiu de comercialitzar l’oli d’oliva, principal producte de la localitat.
Així doncs, el 1919, es compra el primer molí d’oli, punt de partida per al continu creixement de l’entitat amb noves seccions i serveis. L’esforç de les successives generacions, ha fet d’aquella primera llavor un arbre que ha donat branques i enfortit les seves arrels fins a la gran cooperativa que és actualment.
Foment Maialenc és, avui, una cooperativa moderna i estructurada que dóna cobertura al soci en tots els sentits.
SECCIONS
– Oliva
– Ametlla
– Cereal
– Secció de Crèdit
– Adobs i fitosanitaris
– Maquinària Agrícola
Què oferim
L'OLIVERA
L'OLIVERA
Contribuïm a mantenir i afavorir la cultura de l'oli.
Formem part de la cultura mil·lenària de l'oli, que al llarg dels segles s'ha mantingut com una clara referència de longevitat i bona salut.
L’olivera, de la qual tot l’Orient mitjà se’n discuteix l’origen, ha estat des de la prehistòria arbre de conreu. Envoltada de misticisme, l’arbre i el suc de la seva fruita –l’oli d’oliva– han estat fertilitat per als egipcis, saviesa i victòria coronada per a grecs i romans, i llum i espiritualitat per a tots els pobles de l’Antiguitat. Una bonança que ocupava un lloc destacat en totes les tradicions, religioses paganes, de l’arc de la Mediterrània, entorn dels poders sobrenaturals atribuïts a la longevitat centenària de l’arbre.
Però foren els romans els que, en expandir l’Imperi, traslladaren el consum i comerç de l’oli d’oliva a tota Europa. La mateixa ciutat de Roma compta amb el Monte Testaccio (tossal de testos), un turó artificial format per les restes de més de 50 milions d’àmfores, sobretot d’oli d’oliva, procedents majoritàriament d’Hispània (Espanya) i, en menor mesura, de la Tripolitània (Líbia Occidental) i la Gàl·lia (França).
Aquesta expansió feia universal, no únicament el sabor de les oliveres i les propietats culinàries de l’oli d’oliva, també les propietats medicinals reconegudes per totes les arts curatives al llarg de la història i que perduren en les taules d’arreu del món
Les famílies productores de Baró de Maials, som hereves d’aquesta tradició de conreu i cultura que esquitxa l’oli d’oliva
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA
L'OLI D'OLIVA VERGE EXTRA
FONT DE VIDA
L’oli d’oliva verge extra Baró de Maials, reconegut per la DOP Les Garrigues i amb la garantia del segell europeu de Denominació d’Origen Protegida, és un oli de reconegut prestigi i qualitat garantida elaborat única i exclusivament amb oliva arbequina
De recol·lecció primerenca, el nostre oli es caracteritza pel seu color verd i un sabor afruitat que es manté intacte quan, amb el pas del temps, l’oli adquireix un to més groguenc.
Ric en clorofil·la, facilita l’absorció, afavoreix la digestió, disminueix la concentració de colesterol i beneficia el creixement dels ossos. Completament natural i ric en polifenols i vitamines, és també un antioxidant natural que, a més, estimula l’activitat cerebral i el bon funcionament del sistema neurològic.
I és que el nostre, és un oli molt apreciat per cuiners, gastrònoms i, naturalment, per nutricionistes i experts en salut que destaquen les seves excel·lents qualitats organolèptiques.
En resum, una font de vida, a l’abast de tothom.
SERVEIS A SOCIS
SERVEIS A SOCIS
Foment Maialenc és, avui, una cooperativa moderna i estructurada que dóna cobertura al soci en tots els sentits.
SECCIONS
- Oliva
- Ametlla
- Cereal
- Secció de Crèdit
- Adobs i fitosanitaris
- Maquinària Agrícola
