Fira Alimentació i Salut - Slow Food

Esdeveniment

Fira Alimentació i Salut - Slow Food

Fira Alimentació i Salut
Fira Alimentació i Salut - Slow Food
Conferències Fira Alimentació i Salut - Slow Food
Tastos i tallers Fira Alimentació i Salut - Slow Food
Espai Kids Fira Alimentació i Salut - Slow Food
Patrocinadors: 
Sense programacions vigents
Compra d'entrades
Encara sense vots
Balaguer celebra la 12a Fira de l'Alimentació i la Salut - Slow Food els dies 26 i 27 d'octubre. Més de 40 tallers, conferències, tastos, degustacions i tot allò que necessites saber per menjar bé i viure millor. A més, comptarà amb un espai amb activitats pels més petits de la casa, per a que juguin i disfrutin d'una forma saludable i divertida. De veritat et perdràs aquesta marató d'activitats i l'oportunitat de tenir una vida més saludable?

Conferències

10h Inauguració de la Fira

10:30h "La ciència ha parlat: la medicina natural derrota la medicina farmacèutica", a càrrec de Roberto Navarro Pérez, graduat en nutrició humana i dietètica i màster en nutrició i metabolisme

10:45h “Mindful eating". Alimentació conscient, a càrrec de Lucía Rodríguez, psicòloga i instructora en meditació i “mindfulness”

12h "Carn de canó: la carn que ens fa emmalaltir i que contamina el planeta", a càrrec de Javier Guzmán, llicenciat en ciències polítiques i especialista en polítiques agroalimentàries

12:15h "L'òrgan intersticial i fàscies: nova consciència de la salut", a càrrec de Adonay Torras i Eva García, investigadores independents i divulgadores

16h "Aprèn a escoltar el teu cos", a càrrec de Quim Vicent, osteòpata i psico-immunòleg

16h "Nens, “cuidado” amb la injecció!", a càrrec de la Dra. Lua Català, metgessa, pediatra i música

17:30h "Herbes silvestres al s.XXI. Bogeria o revolució?", a càrrec d'Evarist March Sarlat, biòleg i botànic

17:30h "Els tres pilars que et permetran viure en un cos lleuger i saludable, tot i que no tinguis força de voluntat", a càrrec de Miquel Gironès, graduat en nutrició humana i dietètica

19h "La llavor, l'heretat dels nostres avantpassats", a càrrec de Javier Medvedovsky, cuiner i escriptor

19h "Agricultura regenerativa: terra, ànima, salut i societat", a càrrec d'Ana Digón, llicenciada en ciències polítiques i comunicador

Tastos i tallers

12h "Boles energètiques amb el premsat en fred", a càrrec de Dàlit Natura

13h "Lideratge emocional. Dinàmica amb valors", a càrrec de Joan Josep Vergés Oms, entrenador emocional

17h "Les plantes en la cosmètica i en la salut", a càrrec de Abilia Martín

18h "Com reforçar el sistema immune i combatre el fred amb la macrobiòtica", a càrrec de Maria Miguel Ponte, terapeuta holística, experta en alimentació natural i oriental

19:30h Cata de vi del Priorat, a càrrec de Solà Clàssic

Espai Kids

11h Taller de boles d'argila amb llavors, a càrrec de Júlia de Mandràgora

12h Núvols de gerds amb xocolata, a càrrec de Montse de Fructumcat

13h "Dibuixa amb pasta de raïm", a càrrec de Teresa i Toni de Solà Clàssic

17h "Com fer sabó corporal", amb Josep de l'Escola la Noguera

18h "Troba el teu umami amb formatges i melmelades", amb Montse de Cal Senzill

19h Biodansa amb petits i grans, a càrrec d'Anna Bertran, musicoterapeuta

Conferències

10h "Els tres paradigmes en la medicina actual i el seu paper en l'avenç de la consciència", a càrrec de Maria Dolors Obiols, Dra. en filosofia

11:30h "Nens sans, adults conscients", a càrrec de la Dra. Gemma Baulies, metgessa, pediatra i homeòpata

13h "Eix intestí-fetge-cervell. La seva relació amb l'alimentació", a càrrec de Alonso Miras, psicòleg, terapeuta holístic i màster en medicina naturista

16:30h "Com l'alimentació condiciona la nostra salut", a càrrec de la Dra. Pilar Muñoz, metgessa i experta en medicina ambiental

18h "La ciència de la salut: Medicina vs. Ciència", a càrrec del Dr. Patrick Quanten, ex-metge belga i investigador de la salut

Tastos i tallers

11h "Com fer torró cremat", amb Quim Vilanó, pastisser

12h "Dolços sans i deliciosos. Sense sucres ni farines", amb Cristina Manyer, coach nutricional i xef de cuina saludable

13h "L'hora del vermut. Maridatge de cerveses artesanes amb altres productes de la fira", amb Cerveses La Vella Caravana

17h "PAS, Persona Altament Sensible, i l'alimentació dels sentits", amb Dàlit Natura

18h El pastisser “raw”, amb Javier Medvedovsky, cuiner i escriptor

Espai Kids

11h "Saps com fer sabó líquid fàcilment?", a càrrec de Josep de l'Escola la Noguera

12h "Storytime. L’hora del conte, teatre en anglès", a càrrec de Kids&Us Balaguer

13h "Gustos i textures en el procés del formatge", a càrrec de Montse i Nicanor de Tòrrec

17h "Els petits i petites també fem pomades", a càrrec de Marta de Nur Gaia

18h "Berenar del bo. Piruletes de xocolata amb llavors", a càrrec de Diana de Xocobonar

19h "El joc de pintar i l'educació creadora", a càrrec de Pampallugues, espai d'educació viva

megabanner2_espectacles

Agenda

febrer

dl dt dc dj dv ds dg
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
 

Enquesta

Creus que les disfresses de Carnaval són sexistes?