Fira de l'Oli Verge Extra | Les Garrigues

Esdeveniment

Fira de l'Oli Verge Extra | Les Garrigues

Sense programacions vigents
Compra d'entrades
Encara sense vots
La 58a Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues ja ho té tot preparat per viure la seva primera edició en un format completament digital, que arrencarà aquest divendres, 5 de febrer a través de la pàgina web firaoli.online i que ve carregada de propostes molt innovadores. La Fira de l’Oli d’enguany comptarà amb actes retransmesos en directe, continguts en vídeo actualitzats constantment, premis i ofertes exclusives per als visitants. L’acte inaugural de la Fira serà aquest divendres a les 12 hores i anirà a càrrec del doctor Bonaventura Clotet, un dels referents mundials en la investigació contra el VIH i que també ha tingut un paper cabdal en la lluita contra la pandèmia de la Covid-19 al nostre país. Amb la voluntat d’apropar la cuina a tots els públics, grans xefs de prestigi i alguns dels millors restaurants de les Borges, les Garrigues i del conjunt del territori oferiran un total de 16 propostes culinàries que combinen la tradició amb els elements més innovadors de la cuina i que tenen com a element principal l’or verd de les Garrigues.
  • 9:30 h a 11:50 h | Jornades Tècniques Actualitat en el sector oleícola

A càrrec del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i alimentació de la Generalitat de Catalunya.

  • 12:00 h | Inauguració de la 58a Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues

A càrrec de l'epidemiòleg Dr. Bonaventura Clotet de l'Hospital Germans Trias i Pujol "Can Ruti" de Badalona.

  • 12:30 h | Conferència Dr. Bonaventura

Clotet

  • 13:00 h |  Entrega premis concursos dibuix i literari

A càrrec de la Regidoria d'Ensenyament de l'Ajuntament de les Borges Blanques

  • 16:00 h | Demostració gastronòmica (còctels)

Escola d'Hoteleria de Lleida

  • 16:30 h | Demostració gastronòmica

A càrrec del restaurant Ca la Margarita de l'Albi 

  • 17:00 h | Proclamació dels guanyadors del concurs oficial dels millors olis de la Fira

A càrrec del Sr. Carmel Mòdol, Director General d'Alimentació, Qualitat i Indústries Alimentàries

  • 18:00 h | Demostració gastronòmica

A càrrec del restaurant Saroa de Lleida

  • 19:00 h | Showcooking Solidari, Fàcil i saludable a sis mans

  • 11:30 h | Demostració gastronòmica

Escola d'Hoteleria de Lleida

  • 12:00 h | Demostració gastronòmica

A càrrec de Xocolatí de les Borges Blanques

  • 12:30 h | Demostració gastronòmica

A càrrec de l'Aula Gastronòmica de Lleida

  • 13:00 h | Demostració gastronòmica

A càrrec de Cocina Hermanos Torres de Barcelona

  • 13:00 h a 14:30 h | Pavelló de l'oli

Recollida dels dinars de Fira preparats per restauradors locals (prèvia entrega del tiquet)

  • 16:00 h | Demostració gastronòmica

A càrrec del restaurant La Huerta de Lleida

  • 17:00 h | Proclamació de l'Ambaixador i l'Ambaixadora de l'Oli de Qualitat de Catalunya 2021 Agermanament de la Fira de l'Oli de les Garrigues amb l'Hostaleria de Catalunya

​A càrrec de l'Hble. Conseller d'Empresa i Coneixement Sr. Ramon Tremosa

  • 18:30 h | Showcooking

A càrrec de la Xef Carme Ruscalleda

  • 19:30 h | Acte d'entrega Premi Cultura de l'Oli

​Atorgat al Consejo Oleícola Internacional

  • 11:30 h | Demostració gastronòmica

Escola d'Hoteleria de Lleida

  • 12:00 h | Demostració gastronòmica

A càrrec de l'Aula Gastronòmica de Lleida

  • 12:30 h | Demostració gastronòmica

A càrrec del restaurant Hostal Benet de les Borges Blanques 

  • 13:00 h  | Demostració gastronòmica 

A càrrec d'Elsa Yranzo, Food Designer

  • 16:00 h | Demostració gastronòmica

A càrrec del restaurant Masia les Garrigues de les Borges Blanques 

  • 17:00 h | Tast d'olis

A càrrec de Josep Maria Audí, professor de CFGM d'olis i vins de l'Institut Josep Vallverdú

  • 18:00 h | Acte d'entrega de premis i reconeixements

Iniciatives Comercial, Empresarial i Turística, a la Tradició, Innovació i Millor Disseny de Producte 

  • 19:00 h | Acte de Cloenda

Entrega de les Olivines Solidàries i reconeixement als municipis garriguencs afectats pels incendis i aiguats del 2019

megabanner2_espectacles

Agenda

març

dl dt dc dj dv ds dg
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
 
 
 
 

Enquesta

Penses participar en la 25a edició de l'Animac?