L’associació Leader de Ponent organitza la Jornada tècnica ‘El cupatge i la recerca de la qualitat dels olis d’oliva arbequina’ amb l’objectiu d’establir un debat sobre el cupatge de l’oli d’oliva, i la seva incidència en la recerca de la qualitat dels olis d’oliva arbequina.A més, pretén ser un espai de trobada per compartir experiències i augmentar el coneixement sobre la qualitat de l’oli d’oliva i donar un valor afegit a un dels productes més transcendentals del territori. Presentara la jornada Marcel Vidal, AODL de la Comunitat de municipis del Segrià Sec. Les conferències parlaran de ‘El cupatge i la recerca de la qualitat en l’oli d’oliva arbequina’ amb Venanci Guiu, Molí dels Torms i membre del panell de tast d’olis de Catalunya i Pau Moragas L’Olivera Cooperativa. Al migdia, Tast d’oli d’oliva verge extra de la varietat arbequina, guiat pels mateixos ponents, abans de la clausura.
