Tota la trajectòria artística de Guinovart mostra la relació estreta amb els aliments, i especialment, en el terreny de la pintura en què s’aprecia una tendència molt marcada cap a l’ús d’iconografia alimentària (sardines, blat, ous, etc.). El menjar és un dels temes o aspectes recurrents en l’obra d’aquest artista i, tanmateix, és un tema del qual historiadors, crítics o comissaris han tractat poc.
L’exposició reuneix algunes de les peces més representatives d’aquesta relació singular a través d’un recorregut per les diferents disciplines amb les quals l’artista va tenir més contacte (pintura, escultura o dibuix) però també amb un material que té un suport inusual, com plats, paelles, copes… En aquestes obres veiem com l’artista transforma els aliments i els fa actuar com a símbol subjectes a un context i a un territori.
