La set dels lleidatans augmenta exponencialment amb les elevades temperatures registrades les últimes setmanes. Bona mostra d’aquest fet és el treball extra que aquests dies tenen les distribuïdores de begudes de les comarques lleidatanes, on la demanda d’aigua embotellada, fonamentalment per part de bars i restaurants però també càterings o màquines de vending, ha arribat gairebé a duplicar-se respecte al mateix període de l’estiu anterior. També s’ha incrementat la de refrescos o cerveses, aproximadament un 20%. «Per cada grau que puja el termòmetre, augmenta la demanda. La calor és un factor primordial en aquest aspecte», explica Josep Maria Palau, propietari de La Flor de Vimbodí. Unes xifres que, sens dubte, convertirien aquest inici d’estiu en un dels millors dels últims anys per al sector de la distribució, bàsicament per l’extensió d’aquest període d’altes temperatures que viu la província. De fet, pics com el que es va registrar amb el rècord de gairebé 43 graus a Lleida ciutat van disparar la demanda i van obligar aquesta empresa a contactar amb clients per ajornar algunes entregues de begudes.
També succeeix el mateix als supermercats. Segons Caprabo, l’onada de calor ha incrementat les vendes de productes estacionals, especialment, fruita, aigua i refrescos. També estan sent especialment demandats els gaspatxos i les orxates.
Més gelats
Però entre els lleidatans hi ha un altre producte estrella per combatre les onades de calor. I és que els gelats també viuen un bon moment. «Entre les altes temperatures i que es nota una mica de millora econòmica les vendes han pujat un 15% respecte a l’estiu passat», explica Raquel Latorre, adjunta de direcció de Chelats Sarrate d’Alcampell.
En geladeries de Lleida ciutat consultades per aquest diari no són tan optimistes, ja que asseguren que la calor fa que la gent surti menys de casa. Tanmateix, també han notat, encara que en menor mesura, un increment, especialment pel que fa a la venda d’aigua, de gelats fets de gel i de granissats, al ser més refrescants.
