Bellpuig projecta unir els comerciants i productors del Pla de Lleida en el marc de la Fira de la Conserva, que aquest any arriba a la quarta edició. En aquesta ocasió, el certamen inclou degustacions gastronòmiques en sis restaurants de la localitat i, segons va explicar ahir l’edil responsable de la Fira, Ramon Gassó, en els propers anys es pretén incloure bars i els comerços de la localitat al certamen.
Per la seua part, l’alcalde de Bellpuig, Salvador Bonjoch, va manifestar que aquesta fira s’inspira en la tradició, els productes ecològics i els productors de proximitat de les comarques del pla de Lleida i pretén crear una associació que agrupi sota el mateix paraigua els petits productors de proximitat de la zona perquè tinguin més facilitats a l’hora de promocionar i comercialitzar els seus productes. Al seu torn, la vicepresidenta de la Diputació de Lleida, Rosa Maria Perelló, va destacar el recolzament de l’ens provincial a favor de les diferents fires que s’organitzen a la demarcació que ajuden els productors locals.
El certamen continua avui al pavelló poliesportiu amb la participació d’aproximadament quaranta expositors de conserves dolces i salades, així com d’altres productes de proximitat. La fira es completa amb xarrades i tallers sobre l’alimentació saludable.
