Curs amb vint hotelers de Lleida per incorporar còctels a les seues cartes

Una vintena d'hotelers lleidatans van participar ahir en el curs Bartender, d'elaboració de còctels i organitzat per la Fundació Tripartita a La Fonda del Nastasi.

El gerent de la fundació i organitzador de l'esdeveniment, Jesús Salmerón, va explicar que el d'ahir obre una sèrie de cursos d'elaboració de diferents begudes per als hotelers lleidatans, a fi de millorar el sector a Lleida i donar-li més professionalitat.

El curset va ser dirigit per un dels millors bàrmansd'Espanya, Alex Parravicini, i el director de l'escola de cocteleria RBS Flair Víctor Castro.

S'espera que a mitjans de setembre es faci un altre curset centrat en el tast de vins.