La conselleria de Treball, la patronal de la indústria càrnia i els sindicats CCOO i UGT van acordar ahir crear la Taula de Concertació del Sector Carni, a la qual també s’afegiran els escorxadors d’aus i conills, per arribar a acords concrets entorn de les anomenades falses cooperatives de treball. El secretari general de Treball, Josep Ginesta, va explicar que des de la Generalitat es comprometen a tirar endavant "acords normatius que comportin obligacions legals" per concretar els acords de la taula.
Ginesta va explicar que la principal problemàtica que s’ha plantejat és la de les "falses cooperatives", encara que va aclarir que no totes les cooperatives que hi ha en la indústria càrnia realitzen pràctiques fraudulentes, però sí va admetre que es tracta "d’una problema important".
Els sindicats fa temps que denuncien l’auge d’aquest tipus de societats, que provoquen que "cada vegada hi hagi menys treballadors fixos i, per tant, s’incrementin els temporals". Aquesta modificació del règim de l’empresa també comporta que els treballadors no es regeixin pel conveni col·lectiu i, per tant, tinguin uns salaris molt baixos i hagin de treballar moltes hores.
De fet, Ginesta va dir que la problemàtica de les "falses cooperatives" no afecta només els treballadors, sinó que les patronals també estan interessades que es resolgui aquesta situació, perquè "les empreses que treballen bé i compleixen la llei es troben amb una competència deslleial que les acaba perjudicant". D’aquí a una o dos setmanes es tornarà a convocar la taula amb l’objectiu d’avançar cap a la redacció de propostes concretes.
Per la seua part, els sindicats CCOO i UGT es van mostrar satisfets amb el fet que l’Administració catalana s’hagi mostrat "proactiva" davant del problema i vegin la necessitat d’obrir una taula de negociació per trobar una solució a les pràctiques fraudulentes.
Entre les propostes dels sindicats hi ha les de crear un acord marc a Catalunya per trobar una solució al conflicte laboral; mantenir els actuals convenis col·lectius d’àmbit estatal i aplicació íntegra de les condicions; limitar el màxim de treballadors aliens a l’empresa (que no siguin contractats directament); limitar la contractació de cooperatives per a tasques suplementàries a l’activitat principal de l’empresa, i reforç de les inspeccions de treball per combatre el frau.
