Els productors d’oli de Lleida tenen motius per a l’optimisme davant de la nova campanya, ja que els preus mantenen la tendència alcista de finals d’estiu, amb un encariment del 18% en els últims tres mesos. A l’agost el preu del litre d’oli es venia a 2,75 euros al mercat a granel, mentre que avui dia la cotització ja assoleix els 3,25 euros. El mercat a granel o a l’engròs és la principal destinació de l’oli de Lleida. Pel que fa al producte envasat, els preus no baixen dels 4 euros.
Aquest augment de preus ve marcat per les pobres collites de dos dels principals competidors del sector olier de Lleida, Andalusia i Itàlia.
En el primer cas, la sequera ha reduït la collita un 50%. A més, l’alta qualitat de l’oli lleidatà s’afegeix a una conjuntura especialment favorable per als productors locals.
Així ho van explicar ahir en el marc de la primera jornada de la Fira de l’Oli Verd de Maials el president de la Cooperativa del Camp Foment Maialenc, Josep Segura, i el president de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) les Garrigues, Joan Segura, que van constatar que els primers compassos de la campanya poden oferir «bones liquidacions per als pagesos». «El mercat a l’engròs ha començat alt i té tendència a l’alça», van explicar.
El president de la cooperativa va explicar que l’actual campanya ha ofert una collita una mica inferior a la del 2013 a causa del descens productiu de les zones de secà, assolint entre les 800 i les 900 tones, davant les 1.200 de l’any anterior. S’estima que la producció serà de 40.000 tones a tot Lleida.
Exportació
Per la seua part, el president de la DOP les Garrigues, Joan Segura, va explicar que els productors adherits han envasat aquest any 140 tones més d’oli que el 2013, però va opinar que llançar-se a l’exportació de l’oli envasat suposa una gran inversió i entrar en competència directa amb la gran distribució.
Per aquesta raó, va dir, és difícil que els productors de Lleida puguin vendre a l’estranger el seu oli si no és a l’engròs. «Amb un producte com el nostre, de qualitat, les vendes són petites, i en aquests casos la gran distribució no aposta per això». I si aquesta aposta no es materialitza, el gran públic no pot accedir a l’oli de Lleida.
En aquestes circumstàncies, va considerar, el sector ha d’apostar per la qualitat, «el futur», i per atreure el consumidor final. No obstant això, Segura va recordar que les cooperatives de les Garrigues envasen un 70% de la seua producció, cosa que és una «barbaritat».
La Fira de l’Oli Verd de Maials va obrir ahir la dissetena edició amb bona afluència de públic i bon temps. El certamen reuneix 30 paradistes més que fa un any, 111 en total.
