Europa produirà aquest estiu 3,850 milions de tones de préssecs i nectarines, una xifra que significa un increment del 14% respecte a l’any passat, quan diferents zones van registrar minves per raons meteorològiques. Aquest augment significa que alguns països recuperen el que és el seu potencial productiu normal. Per tot plegat, segons Afrucat, aquest increment de collita no té per què portar aparellat uns preus a la baixa. Així es va posar de manifest ahir al Fòrum del Préssec i la Nectarina celebrat a Alcarràs.
El director d’Afrucat, Manel Simon, va afirmar que «tenim corroborat que hi ha hagut anys en què amb poca collita els preus han sigut baixos i altres campanyes en les quals, al contrari, hi ha hagut més oferta i les cotitzacions han sigut menors». Va basar la seua afirmació en les particulars característiques de comercialització de fruita d’estiu sobre altres, com poma i pera, que es guarden en cambres i van sortint al mercat gradualment.
«En el cas de la fruita d’estiu, el comportament del mercat depèn de diferents factors. Primer, és fonamental que no s’encavalquin produccions de diferents zones. L’any passat va passar i això va fer baixar els preus. D’altra banda, és necessari que es registri una meteorologia adequada a les zones de destí de la fruita, que faci calor a Europa, el nostre gran mercat. El tercer factor a tenir en compte especialment són les condicions meteorològiques en origen. L’any passat, les pluges al juny i al juliol van perjudicar la producció, facilitant per exemple problemes de fongs», va afirmar Simon. En aquesta línia, va afegir que aquest any el calendari de sortida de la fruita dels camps torna a la normalitat després d’un any 2013 que ha estat atípic.
Per països, destaca l’increment de producció d’Espanya, amb un 13%, pilotat per Lleida i Catalunya, a més de França, amb un 15%. Itàlia manté pràcticament la producció, amb un lleuger increment de l’1%, mentre que a Grècia es dóna l’espectacular creixement d’un 56%.
En el cas hel·lè cal tenir en compte les destrosses causades per diferents tempestes el 2013. De fet, si es compara la producció d’aquest any amb la mitjana del 2008 al 2012 amb prou feines és d’un 1% i arribarà a les 472.000 tones.
]]>
