Els productors de la DO Garrigues ja han començat aquesta setmana la campanya de recol·lecció de l’oliva, amb la zona de Maials com una de les primeres. Segons va explicar ahir el president del consell regulador de la DO, Joan Segura, aquest any la campanya s’ha avançat una setmana i es preveu que el gruix arribi d’aquí a entre 10 i 15 dies, quan tots els socis productors comencin la recol·lecció.
Segura va reiterar que aquesta campanya es preveu amb menys producció que l’anterior pel dany causat per la sequera, ja que les explotacions de secà es troben una situació molt dolenta davant la falta de pluges. Per aquesta raó, la previsió és que la producció rondi els 2,5 milions de quilos, amb la qual cosa podria caure fins a un 50%. En aquest sentit, Segura va destacar que algunes cooperativa fins i tot podrien no produir suficientment per donar sortida a l’envasat.
En tot cas, gràcies a la bona situació de les finques de regadiu, la qualitat de l’oliva s’espera excepcional, segons Segura, fet que portaria a mantenir preus i fins i tot elevar-los. Va assenyalar que el preu a granel podria continuar estable, entre els 3,5 euros i els 4 euros, mentre que l’envasat podria incrementar-se depenent de cada cooperativa.
Per la seua part, la cooperativa de Maials, una de les primeres a iniciar la recol·lecció, estima que aquesta campanya produirà un 30% menys, fins als 700.000 quilos, també per la menor productivitat de les explotacions de secà. La inestabilitat a la campanya és una de les raons per les quals la DO Garrigues, com ja va avançar SEGRE, exigeix a les administracions que facilitin l’accés dels productors al canal Segarra-Garrigues. Una estabilitat que els ajudaria a incloure més mercat a l’augmentar la producció.
preus estables
La DO Garrigues preveu mantenir preus a granel, entre 3,5 i 4 , i podrien pujar en l’envasat
