La DOP Les Garrigues s'agermana amb la IGP Calçot de Valls

La Denominació d'Origen Protegida (DOP) Les Garrigues i la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) del calçot de Valls van firmar ahir un conveni de col·laboració per generar sinergies i compartir estratègies aprofitant els seus punts en comú: excel·lent qualitat, proximitat i sostenibilitat. Així mateix, tal com va recordar el conseller d'Agricultura, Josep Maria Pelegrí, els dos productes estan en l'època de l'any de màxima "esplendor".