Productors del grup Codorníu, el Consell Regulador de la DO Costers del Segre i el grup Cellers de Valls del Riucorb, vinculats a través d’una associació anomenada Acord, van firmar ahir divendres un conveni amb el qual impulsaran dos finques experimentals de cultiu de vinya al Segarra-Garrigues amb l’objectiu de promoure la producció vitivinícola en el nou regadiu.
La conselleria d’Agricultura calcula que el Segarra-Garrigues compta actualment amb unes 7.000 hectàrees de vinyes encara de secà (d’un total de 69.000 hectàrees regables) i l’acord, apadrinat pel departament, té com a finalitat impulsar l’arribada de l’aigua en aquestes i altres finques.
L’acord preveu per al 2015 la plantació de tres hectàrees de les varietats macabeu, parellada i xarel·lo, destinades a vi per a l’elaboració de cava, mentre que l’any següent, el 2016, es plantaran 2,37 hectàrees més de varietats encara per definir pel grup de cellers del Riucorb.
El conseller, Josep Maria Pelegrí, va fer patent que la vinya és un cultiu tradicional en aquests municipis, però l’entrada del regadiu ha de comportar canvis importants tant en la fase de producció (en els sistemes de plantació, conducció i mecanització), com de vinificació posterior, pel comportament varietal, si bé va destacar que els canvis més importants seran en la millora de la qualitat i quantitat de raïms que s’obtinguin en un futur. «Avui dia ningú no posa en dubte que amb el reg podem contribuir, i molt, a aconseguir uns estàndards de qualitat del raïm», va dir.
A més a més, va afegir que «la innovació ha d’integrar-se a tot el cicle del vi, i això significa que ha d’iniciar-se en el cultiu de la vinya i el tractament del raïm».
El conseller va valorar l’acord, que permet que una zona en transformació presenti des de l’inici un projecte de col·laboració entre productors, transformadors i comercialitzadors per potenciar un producte concret i que es posi en pràctica una finca demostrativa amb noves tècniques de cultiu a la zona.
La vinya és el quart projecte sectorial que impulsa el departament d’Agricultura per a les noves àrees de regadiu del Segarra-Garrigues.
