21 Gustos: inspiració que et pots emportar
En un dels nostres viatges pel territori vam anar a l'Estany d'Ivars però ens vam oblidar del dinar i vam acabar descobrint un raconet molt agradable a Ivars d'Urgell, concretament a la Plaça Bisbe Coll, 16. La Laia Romaní i el seu marit van obrir el 21 Gustos al 2015, i ara s'ha convertit en un petit referent del poble.
La Laia treballava amb una oficina, una feina que no li agradava massa, i per desestressar-se es posava a cuinar en les seves estones lliures. Es va desestressar tant que va aprendre a cuinar més plats dels que es pensava! Va passar el temps i amb l'arribada de la crisi, tant ella com el seu marit van perdre la feina. Davant de la situació tan complicada, van decidir aprofitar-la per fer un pla d'empresa basat en un local on poder-hi menjar i servis cafès. Van llençar-se a l'aventura i el 2015 van obrir el 21 Gustos, nom que ret homenatge a la mare del marit de la Laia, ja que va néixer al 21 i "gustos", pensant en el menjar que s'hi pot degustar.