Agramunt marida vins i caves amb productes locals

Un total de 24 cellers (20 dels quals de la DO Costers del Segre) i una dotzena d'expositors gastronòmics participaran avui a Agramunt en la tercera edició de D Vins, la Mostra de Vins i Caves de Proximitat, una iniciativa creada per veïns d'Agramunt aficionats a l'enologia i que compta amb la col·laboració de l'ajuntament i la Diputació de Lleida. La mostra, que se celebra al costat del pont romànic del riu Sió, té per objectiu donar a conèixer els vins i caves catalans, en especial de Lleida, i maridar-los amb productes locals. D'aquesta manera, per exemple, a les 12.00 hores tindrà lloc un maridatge de coques de recapte d'Agramunt amb caves i espumosos a càrrec del sommelier i segon premi Nas d'Or 2013, Jordi Martínez, de Selecte Wine Store. A les 17.00 hores, serà el torn d'un taller de maridatge amb el sommelier Xavier Ayala i el xef Jaume Mora de Fonda Farré (Baro) i a les 19.45, un maridatge de formatge d'Agramunt amb vins de la DO Costers del Segre a càrrec de l'enòleg Ramon Cerdà. Una altra de les novetats és una visita guiada amb tastos pel patrimoni arquitectònic i cultural local. La mostra es completa amb música i activitats paral·leles (vegeu el desglossament).