Agramunt es convertirà, un cop més, en el punt de trobada del món dolç amb la celebració de la 35a edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la pedra, que tindrà lloc els dies 12 i 13 d’octubre. Aquesta edició promet oferir un ampli programa d’activitats, incloent degustacions, tallers i ponències centrades en el torró i la xocolata a la pedra, dos productes icònics de la gastronomia local.
El Pavelló Firal d’Agramunt serà l’epicentre de la fira, dividit en diferents espais temàtics. El Pavelló Dolç estarà dedicat als torronaires amb IGP Torró d’Agramunt, juntament amb altres expositors del sector dolç. Els visitants podran tastar i adquirir torrons de gran qualitat, a més de gaudir de sessions de cuina en directe a l’Aula del Gust, on mestres torronaires i experts en pastisseria mostraran el seu talent.
En anteriors edicions…
Paral·lelament, el Pavelló Agroalimentari oferirà una àmplia gamma de productes de qualitat, com olis, embotits, salses, vins, caves i pa, entre altres. A l’Aula de Tast, els assistents podran participar en presentacions i tasts guiats dels productes exposats. A més, l’espai de la Cuita permetrà als visitants veure en directe el procés d’elaboració del tradicional torró d’Agramunt.
Per als més petits, l’Espai Cuinetes oferirà tallers pensats especialment per a ells, mentre que els amants del maridatge de xocolata i vi podran gaudir de l’Aula de la Xocolata i el Vi a l’Espai Guinovart, amb tastos de vins de la DO Costers del Segre i xocolates locals.
Com a complement, la Plaça Fondandana estarà plena de foodtrucks i música en directe, creant un ambient festiu durant tot el cap de setmana, amb concerts i una variada oferta gastronòmica.
Agramunt es prepara, així, per a una edició plena de sabors, cultura i activitats que consolidarà, una vegada més, la seva Fira del Torró i la Xocolata a la pedra com una cita imprescindible en el calendari gastronòmic de Catalunya.
