La Fira Q 2025 va tancar portes dissabte, 27 d’abril, amb una jornada plena d’activitats que van posar en valor els productes i el talent del territori. L’acte de cloenda, celebrat a la tarda al pavelló d’Inpacsa, va comptar amb l’assistència de l’alcaldessa de Balaguer, Lorena González; el paer de Fires, Borja Vega; el paer d’Empresa i Comerç, Guifré Ricart, i el vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Jordi Verdú.
Durant el matí, un dels moments més destacats va ser la XVII Jornada Tècnica de la Mel, organitzada per l’Oficina Comarcal de la Noguera del Departament d’Agricultura i per Apicultors Lleidatans Associats. L’activitat, que es va fer a l’altell del mateix pavelló, va reunir professionals i experts del sector apícola. També es va celebrar el Concurs Reina de Mels, amb lliurament de premis a càrrec del conseller Òscar Ordeig.
destaquem
A la tarda, la gastronomia va prendre protagonisme amb la final del 9è Concurs de Cuina Josep M. Morell ‘De la nostra terra al plat’, centrat enguany en la cassola de tros, un plat tradicional de la Noguera. El guanyador d’aquesta edició va ser el cuiner Hèctor Padilla, de Cal Xirricló. El certamen, impulsat per Fira Q i l’Associació Gastrobar, vol posar en valor els productes de proximitat i la cuina local, en homenatge al cuiner i divulgador balaguerí Josep M. Morell. Aquesta edició ha coincidit amb la distinció de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, motiu pel qual s’ha triat un plat típic i arrelat com la cassola de tros.
L’organització va fer una valoració molt positiva d’aquesta edició de Fira Q, amb el compromís de continuar promocionant el territori, el seu teixit productiu i la riquesa cultural i gastronòmica de la comarca.
