Cinc agricultors s’han afegit al projecte del grup Borges i han firmat un contracte per plantar pistatxers en el marc d’un dels projectes impulsats entre la Generalitat i el sector privat per promoure alternatives de cultius al Segarra-Garrigues. El grup Borges ja compta amb 15,5 hectàrees de pistatxers al Mas de Colom (Tàrrega) i en plantarà uns altres 40 entre l’hivern i la primavera, a les quals ara se sumaran 20 hectàrees més d’agricultors de l’àrea regable. Tant l’empresa com la Generalitat creuen que el pistatxo és un cultiu rendible, ja que en el perímetre del Segarra-Garrigues tindrà un potencial de producció de 2.500 quilos per hectàrea, amb uns costos d’explotació de 2.600 euros per hectàrea i un termini d’amortització de la inversió d’uns 10 a 12 anys.
Els preus de mercat oscil·larien, segons va sostenir ahir Borges International Group en un comunicat, entre els quatre i els cinc euros per quilo (entre 10.000 i 12.500 euros per hectàrea). A més, estudis duts a terme per Borges en una finca de festucs a Guadix (Granada) apunten que els arbres plantats a Lleida podrien obtenir els primers fruits en uns quatre anys, davant dels set de mitjana habituals. Precisament, aquest mes 17 productors de la Noguera i l’Urgell han visitat la finca de Guadix (El Carquí) per conèixer el procés de producció i elaboració del pistatxo, la qual cosa requereix una dotació de 4.000 metres cúbics d’aigua per hectàrea a l’any.
D’altra banda, les conclusions sobre l’estudi de Guadix i l’anàlisi de la fruita seca seran objecte d’un simposi de l’IRTA i l’editorial Quatrebcn, a través de la Revista de Fructicultura, en el marc de la Fira de Sant Miquel avui a Lleida.
