L’Agència de Seguretat Alimentària (AESAN) ha publicat una alerta de seguretat alimentària provocada per un al·lergogen. En concret, per la presència de llet no declarada en una margarina vegetal de la marca Flora. Aquestes alertes afecten només les persones amb al·lèrgia o intolerància a la substància, mentre que per a la resta dels usuaris consumir el producte objecte de l’alerta no suposa cap risc.
S’ha detectat, en un control rutinari realitzat pel fabricant, la presència de llet en la composició de la margarina Flora Original, un producte que presumptament és 100% vegetal. La llet no està inclosa entre els ingredients, la qual cosa és una important fallada de seguretat alimentària, perquè tots els possibles al·lergògens que s’incloguin en la composició d’un aliment han de destacar-se clarament.
La fallada s’ha detectat en un lot de margarina FLORA Original, en format terrina de plàstic de 225 g. El lot afectat és el 129404098, amb data de consum preferent 10/03/2022.
Què has de fer?
La margarina Flora és un producte molt conegut, i s’ha comprovat que el lot afectat per l’alerta s’ha distribuït a Espanya. Després de l’alerta emesa pel sistema d’alertes ràpides europea (RASFF), s’ha traslladat la informació als organismes responsables de les diferents Comunitats Autònomes, que han terirat de la venda els lots afectats fins que s’esmeni el problema.
Si tens a casa aquesta margarina i ets al·lèrgic o intolerant a la llet, no has de consumir-la. Per a la resta d’usuaris, la margarina Flora Original no presenta cap problema i poden consumir-lo sense problema.
Mantega i margarina: tria bé
L’OCU disposa d’un comparador de mantegues i margarines que inclou una versió anterior d’aquest producte, que ara ha estat reformulat: es tracta d’una matèria grassa per a untar elaborada amb olis vegetals, la valoració nutricional dels quals, segons l’etiquetatge Nutriscore, és una C.
