Verdú ha finalitzat les obres per tal de donar cabuda a un restaurant a la planta baixa de la seua fortificació medieval. El projecte ha estat finançat amb 40.000 euros per part de la Generalitat. Es tracta d’una sala d’estil gòtic situada a la planta baixa i que té 150 metres quadrats i un espai de cuina i office d’uns 50 metres quadrats.
El consistori ja ha publicat les bases per a la concessió del futur servei. El concessionari, que s’ocuparà del manteniment de la fortificació, podrà utilitzar la galeria exterior de la planta baixa com a espai obert per al restaurant. Segons l’alcalde, Josep Riera, s’espera poder posar el nou servei en funcionament abans de finalitzar aquest exercici.
En un altre ordre de coses, la directora de l’Escola Nacional Superior d’Arts de Llemotges (ENSA), Jeanne Gailhoustet, ha visitat recentment els tallers de ceràmica de Verdú. Així mateix, preveu també convidar els artesans locals a conèixer la porcellana francesa amb l’objectiu d’iniciar un intercanvi d’experiències entre les ceràmiques negra i blanca.
