El Celler de Can Roca de Girona s’ha situat en tercera posició en la llista The World’s 50 Best Restaurants de la revista britànica Restaurant, que es va donar a conèixer ahir, plaça que situa el complex dels germans Roca un lloc endarrere respecte a l’any passat, quan va quedar segon. El Celler de Can Roca també va rebre el premi al local més acollidor i hospitalari de la llista d’enguany, en la qual dominen França, Espanya i els Estats Units amb sis restaurants cada país, segons va informar l’organització.
Joan i Jordi Roca van celebrar el premi a Melbourne (Austràlia), ciutat on va tenir lloc la cerimònia 2017, mentre que Josep es va quedar a càrrec del restaurant a Girona i va declarar als periodistes que el tres és “un número màgic”. “És un número que no havíem ocupat mai, fa nou anys que estem entre els cinc primers i set anys entre els tres primers”, va recordar, i és que l’establiment va arribar a ocupar el primer lloc el 2013 i el 2015. També va destacar que el premi d’aquest any com a restaurant que millor tracta els clients “és un afalac per a tot l’equip de sala”.
Aquest 2017, el primer lloc de la llista ha estat per al novaiorquès Eleven Madison Park i el segon per a l’italià Osteria Francescana, de Mòdena, que era el primer el 2016. Entre els elegits en aquesta llista també figuren els barcelonins Tickets Bar, d’Albert Adrià (posició 25), i Disfrutar, de tres xefs formats al Bulli (premi al restaurant amb més potencial i plaça 55 de la llista).
De la resta d’Espanya, destaca l’Asador Etxebarri (sisena posició) o Mugaritz, a Sant Sebastià (novena posició).
