El consum de vi a les llars s'incrementa un 23%

REDACCIÓ
23-10-2020
  • El consum de vi a les llars s'incrementa un 23%

El consum de vi i els seus derivats va créixer un 21% en els primers set mesos del 2020, en comparació amb el mateix període del 2019, segons les últimes dades del panell de consum alimentari del ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i que recull el digital La Semana Vitivinícola. Si es prenen només les dades del vi (excloent els derivats), l’increment és encara més gran (+23%). S’ha de destacar que al maig es va publicar un estudi que va determinar que el confinament va augmentar la freqüència del consum de vi. En concret, un 45% dels enquestats no va variar la freqüència, un 36% en va consumir més freqüentment i un 19% en va consumir menys. L’estudi es va fer a nivell europeu i hi van participar la Universitat Politècnica de València, la Universitat de Saragossa i la Universitat de Navarra. Tanmateix, l’augment del consum domèstic no ha pal·liat el descens al sector de la restauració, principal client dels cellers i que va tancar durant setmanes a la primavera i, per exemple, a Catalunya han hagut d’abaixar persianes de nou.

Per una altra banda, aquest cap de setmana s’havia de celebrar a Lleida una nova Festa del Vi, que ha estat cancel·lada a causa de les restriccions per la pandèmia. En la mostra participen els cellers de la DO Costers del Segre inscrits a la xarxa de promoció de turisme Ruta del Vi de Lleida-Costers del Segre.

Comparteix

També t'interessarà

Enquesta