L’objectiu és crear experiències que vinculin la producció de vi amb la gastronomia i el paisatge
L’enoturisme ha estat el tema central de les Jornades de vi al Pirineu, celebrades a Tremp, que aquest any arriben a la seva onzena edició. L’objectiu d’aquesta trobada és crear noves experiències i potenciar les ja existents d’enoturisme vinculat amb la gastronomia i el paisatge del Pallars. Núria Bigorra, celler Terrer de Pallars, ha explicat que l’enoturisme a la comarca del Pallars Jussà els ha agafat una mica per sorpresa i ara «és el moment d’unir-se» per poder ordenar el sector i l’oferta. Sandra Hervas, regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Tremp, ha explicat que la Jornada comptarà amb un treball pràctic que permeti desplegar diverses accions de promoció de l’enoturisme en el decurs de l’any vinent.
Bigorra ha dit que l’enoturisme clarament va a l’alça al Pallars i per aquest motiu és una sortida que s’ha de tenir en compte i ordenar-la.
La jornada adreçada a professionals del sector vitivinícola, de la restauració i el turisme, així com a personal tècnic de l’administració, vol impulsar la col·laboració dels cellers i la comercialització d’experiències singulars d’enoturisme i gastronomia al territori.
