El sector porcí tancarà l’any amb preus per sota dels costos de producció i 25 cèntims menys que l’any passat. Així ho assegura el gerent de Mercolleida, Francesc Ollé. La llotja de referència del sector a nivell europeu va tancar aquesta setmana a un euro i cinc cèntims el quilo de carn. El veto rus que es va començar a aplicar el passat estiu ha provocat una caiguda dels preus en un exercici que fins ara era el millor dels últims 15 anys.
Segons explica Ollé, el sector porcí fa un balanç positiu d’aquest any malgrat la caiguda del preu en els últims mesos, a pesar que en els mesos punta, com al juliol, es va arribar a registrar un preu d’1,50 euros per quilo. Després del tancament de fronteres de Rússia, el preu va anar baixant fins als 1,05 euros actual, bastant per sota del cost de producció, que es considera entre 1,15 i 1,20 euros. Ollé també assenyala que la caiguda del preu del cereal ha esmorteït el cop per als productors de porc.
Tanmateix, Ollé assenyala que aquesta caiguda és preocupant de cara a l’inici del 2015 i considera que la solució passa per desencallar la situació política i tornar a obrir fronteres. El gerent de Mercolleida explica que el veto ha perjudicat Europa i EUA, però ha beneficiat el Brasil, que s’ha quedat com a únic subministrador de carn de porc a Rússia.
