L’Associació de Productors de l’Horta de Lleida, que agrupa una vintena d’empreses familiars dedicades a l’agricultura a la capital del Segrià, ha llançat un catàleg per donar a conèixer la seva oferta de productes de quilòmetre zero. La primera edició d’aquesta guia inclou informació sobre onze membres de l’associació amb l’objectiu de promoure el consum de proximitat entre la ciutadania. Segons el president de ProHorta, Francesc Rosselló, el catàleg és un pas important per sensibilitzar els consumidors, que sovint opten per comprar fruites i verdures d’altres llocs, obviant la qualitat i la proximitat dels productes de la zona. «Cal que la gent es conscienciï que tenim un producte de proximitat i la majoria ecològic. Volem que la gent consumeixi productes de l’Horta», ha reivindicat. Aquesta iniciativa compta amb el suport de la Diputació de Lleida.
El diputat de Cooperació Municipal, Acció Territorial i Medi Ambient, Fermí Masot, ha subratllat el compromís de la Diputació per donar visibilitat als productes locals i fomentar-ne la comercialització. «Aquesta és una iniciativa que aposta per la difusió dels nostres productes i la seva comercialització, la promoció de l’Horta de Lleida i un motiu més per estar orgullosos d’on venim i del que som», ha afirmat Masot, destacant l’esforç col·lectiu per preservar i impulsar l’agricultura de proximitat.
El projecte posa en relleu el caràcter familiar de les empreses que conformen l’Horta de Lleida i garanteix la seva continuïtat gràcies al relleu generacional. Segons Rosselló, aquesta és una de les fortaleses del sector: «Tots són empreses familiars, en què no només hi ha els padrins, sinó també els nets, la qual cosa assegura el compromís i el relleu generacional». Aquesta característica reforça la sostenibilitat i el futur del projecte, que aspira a consolidar el consum de productes locals.
El nou catàleg inclou un llistat detallat dels productors participants: Aromes de Rosselló, Garreta, Granja Pifarré, Fruites i Calçots Andreu, Fruites i Verdures ‘Del tros a la llar’, Fruita Blanch, Codi 0, Celler de Sanui, l’Oliverar de Sanui, Aragonès Grup i Balué Fruits. Cadascun d’aquests noms representa l’esforç i la dedicació per oferir aliments de qualitat i respectuosos amb el medi ambient. En una aposta per ampliar les seves vies de comercialització, l’associació ja treballa en la creació d’una pàgina web, que complementarà la difusió iniciada amb aquest catàleg.
