Els aficionats a la paella tenen una cita aquest diumenge a les Borges Blanques. I és que l’Associació Amics del Terrall de la capital de les Garrigues organitza la 23 edició del Concurs de Paelles, al qual ja s’han inscrit més de 450 persones repartides en 25 colles.
Tanmateix, l’organització espera que durant el cap de setmana s’animin més participants i arribin als 500.
La jornada festiva començarà a les onze del matí amb els preparatius per cuinar el millor arròs. Els únics requisits per presentar-se al concurs són que les paelles siguin d’arròs i estiguin cuinades amb foc de llenya que facilitaran els organitzadors.
A partir de les onze, els participants poden començar a encendre el foc i preparar els plats per tenir-los a punt a les 12.30 hores, quan hauran d’entregar-ne una mostra al jurat, que no només valorarà el gust, sinó també la presentació. Així, hi haurà premis a la millor paella, a la millor paella jove i a la millor ornamentació de la taula, segons van apuntar fonts municipals.
Pel que fa als premis, el guanyador de cada categoria rebrà un pernil d’entre 7 i 8 quilos.
A més, durant la jornada se sortejaran entre tots els participants uns altres dos pernils i una quinzena d’obsequis dels comerços de la població, entre els quals hi ha oli, cava, pastissos i lots de productes artesanals.
Comencen les falles a Durro
D’altra banda, Durro obrirà avui una nova temporada de falles a l’Alta Ribagorça. Els veïns d’aquesta població del Pirineu ja fa dies que estan preparant el descens i el cap de setmana passat van plantar el faro, amb el qual encenen les torxes per al descens. La temporada finalitzarà a Llesp el 26 de juliol.
