Fira Q tanca amb 120 expositors i el producte local com a eix central

Balaguer ha tancat aquest diumenge una nova edició de Fira Q amb la participació de 120 expositors i una elevada afluència de públic al llarg de tot el cap de setmana, segons les primeres valoracions. El certamen multisectorial ha combinat activitat comercial, promoció del producte local i una àmplia programació paral·lela.

Un dels eixos principals de la fira ha tornat a ser la gastronomia i el producte de proximitat. L’espai ‘Gust de Lleida’ ha acollit fins a 25 degustacions amb prop de 400 assistents, mentre que la Mostra Nacional de Coques de Recapte i Samfaina ha celebrat una nova edició amb la participació de forners del territori. En aquest àmbit, el 10è Concurs de Cuina Josep M. Morell ‘De la nostra terra al plat’ ha centrat l’atenció de la jornada de diumenge a la tarda, amb la participació de cinc finalistes seleccionats d’entre més d’una vintena de propostes. El primer premi ha estat per a Martina Giurgi, amb un entrepà elaborat amb productes de proximitat, mentre que el segon lloc ha estat per a Santi Aubach. La final va comptar amb la presència de la comunicadora i cuinera Gessamí Caramés, encarregada de lliurar els premis.

El sector apícola també ha tingut un paper destacat amb la celebració de la XVIII Jornada de la Mel, que ha reunit més de quaranta professionals i ha inclòs ponències tècniques sobre la sanitat de les abelles, la sostenibilitat i qualitat de la producció. En el marc d’aquesta trobada s’ha dut a terme el concurs Reina de les Mels, amb una vintena de mostres participants, i el reconeixement principal ha estat per a Maria Capdevila per una mel de romaní.

Més enllà de l’àmbit agroalimentari, Fira Q ha mantingut una àmplia representació d’altres sectors. El Saló de l’Energia ha reforçat la seva presència amb xerrades i activitats centrades en l’eficiència energètica i les energies renovables, mentre que els espais dedicats al comerç i als serveis han ofert demostracions, desfilades i diverses propostes. La programació s’ha completat amb activitats familiars a l’espai infantil, tastos, actuacions musicals i iniciatives vinculades al món de les mascotes.

Durant la jornada de diumenge també s’han lliurat els premis als millors estands en diferents categories, i ha remarcat la implicació dels expositors. En aquest sentit, el paer de Fires i Mercats, Borja Vega, ha valorat positivament l’edició d’enguany, destacant el bon funcionament general de la fira, amb un flux constant de visitants i bones sensacions, tot i que ha apuntat la necessitat de continuar treballant en aspectes de millora.