La pluja va ser la protagonista de les fires i festes gastronòmiques que es van celebrar ahir tant al pla com al Pirineu, encara que no va ser un fre per als veïns i visitants. A les Garrigues, la setena edició de la Fira de l’Oli de Juncosa va reunir prop de mil persones durant tota la jornada, en la qual cal destacar el dinar a la cooperativa i un dinar a base de cassola de senglar que van degustar prop de 140 comensals. Durant tot el dia es va vendre oli a 4 euros el litre i productes artesans de proximitat, va indicar l’alcalde, Lluís Dalmau.
Prop de 300 persones van visitar la cooperativa del Camp d’Alcanó, al Segrià, per degustar oli acabat de premsar. Durant la visita guiada es va comptar amb un servei d’interpretació del llenguatge de signes que va possibilitar que una quarantena de persones sordes poguessin seguir les explicacions de com s’elabora aquest producte. La iniciativa s’emmarca dins dels Camins d’Or Líquid al Segrià Sec, que ha arribat a la sisena edició.
D’altra banda, a l’Alt Urgell, la població d’Organyà també va celebrar la seua tradicional Fira de Sant Andreu per la qual, segons l’alcalde, Antoni Fiol, han passat unes dos mil persones durant tot el cap de setmana. Les contínues precipitacions van obligar a celebrar la majoria dels actes en recintes tancats, «però no n’hem hagut de suspendre cap», va dir. Quant al concurs ramader, el jurat va examinar els millors caps de boví i equí i els premis es van entregar a la tarda.
Per la seua part, al nucli de Castellciutat, pròxim a la Seu, l’Associació Amics de Castellciutat va organitzar la Festa del Porc, que va congregar nombrós públic. La jornada va comptar amb una demostració de com s’elaboren els productes derivats d’aquest animal, així com un mercat d’aliments artesans. Els assistents van degustar escudella, entre altres plats.
llenguatge de signes
Quaranta persones sordes van seguir les explicacions sobre l’elaboració de l’oli a Alcanó
tallers
Els veïns de Castellciutat van poder veure com s’elaboren tots els derivats del porc
