La Corporació Alimentària Guissona (CAG) i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) duen a terme un projecte de col·laboració que se centra en el sector boví. En concret, l’actuació de la Corporació Alimentària Guissona prova de reduir la mortalitat en les vedelles de recria durant el seu transport, mitjançant un millor maneig de l’alimentació a la granja, segons va informar ahir l’IRTA.
El projecte s’emmarca en Innoapat, nom de la comunitat d’empreses i centres d’investigació dedicats a l’alimentació, creada a partir del Pla d’Actuacions RIS3CAT, estratègia d’innovació i investigació de la Generalitat. La comunitat, liderada per l’IRTA, està formada per 51 socis, entre empreses, centres d’investigació i associacions, i té per objectiu fomentar la innovació per aconseguir una cadena alimentària més sana, segura i sostenible. Innoapat comptarà amb 11 milions d’euros, i durant els propers tres anys treballarà per tal de promocionar la investigació, el desenvolupament i la innovació de les empreses agroalimentàries catalanes i millorar-ne la competitivitat.
La comunitat inclou set projectes col·laboratius liderats per grans empreses com la Corporació Alimentària Guissona, Pintaluba, Ordesa, Carinsa, Hipra, i pimes de base tecnològica com AB Biòtics, o associacions sectorials com la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.
