Investiguen dues explotacions ramaderes lleidatanes per alterar la traçabilitat dels vedells

El Seprona de la Guàrdia Civil investiga els responsables de dues explotacions ramaderes de la demarcació de Lleida, per un suposat delicte de falsedat documental. Segons ha pogut constatar el cos, els investigats alteraven la traçabilitat dels vedells que es trobaven a les seves granges. D'aquesta manera, augmentaven el valor de caps de bestiar de baixa qualitat i introduïen en els sistemes estatals animals de procedència il·legal, principalment d'altres països, falsejant-se dades relatives a l'origen, raça, tractaments sanitaris o qualitat final de la carn.

Tot i això, des del Seprona assenyalen que tots els caps de bestiar destinats al consum humà, han passat els controls sanitaris dels escorxadors on van ser sacrificats.

El Seprona va començar la investigació el 2016 després de detectar a Astúries una persona que portava al maleter del seu vehicle diversos cròtals de bestiar boví, alguns dels quals corresponien amb caps de bestiar situats en explotacions de la comarca del Segrià.

Després de comprovar els codis identificatius dels cròtals, el febrer del 2018, el cos va començar a investigar dues explotacions ramaderes situades a la demarcació de Lleida. El Seprona va determinar que s'hi efectuaven transaccions de bestiar boví incomplint la normativa, alterant les dades de traçabilitat dels animals, a l'assignar els cròtals de caps de bestiar morts novament a altres animals. Els fets són constitutius d'un delicte de falsedat documental en suposar la simulació d'un document públic i el trànsit de documents d'identitat falsos.

Els cròtals -peces de plàstic que identifiquen de manera individual a cada animal-, venen a ser el document d'identitat de cada cap de bestiar i l'acompanyen des del seu naixement fins al moment de la seva mort. Cada cròtal, consta d'una sèrie de dígits i un codi de barres, s'assigna a cada explotació i permet conèixer totes les circumstàncies que acompanyen a l'animal al llarg de la seva vida.

El Seprona va poder verificar que es retiraven els cròtals d'animals morts i s'assignaven novament a altres animals que no es trobaven identificats, alterant el sistema de seguiment i traçabilitat dels caps de bestiar.

Durant el maig d'aquest any, el Seprona de Lleida, conjuntament amb personal veterinari de l'Oficina Comarcal del Segrià del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, van efectuar la inspecció de les explotacions investigades en les quals van trobar proves que confirmaven els fets.

Així mateix, una de les explotacions tenia vigent una suspensió cautelar de la seva activitat motivada per la falta de llicència ambiental i, no obstant això, estava criant caps de bestiar, utilitzant la documentació de l'altra explotació, la qual es trobava buida.

Durant la investigació del Seprona, ha analitzat els documents de traçabilitat de més de mil animals repartits per les explotacions de diverses províncies de l'Estat, i ha constatat que 61 cròtals van ser emprats per a diferents animals i en el cas d'altres dos no s'ha pogut acreditar la seva traçabilitat.

La Guàrdia Civil investiga per aquests fets un total de tres persones, dues d'elles residents a la demarcació de Lleida, i l'altra, a l'estranger.