El sindicat agrari Asaja ha xifrat en més d’un 30% la davallada de producció de cereal a Catalunya per culpa de la sequera i les fortes calors d’aquest any. Lleida i Barcelona són les demarcacions més afectades, amb comarques com els dos Vallès, amb el 50%, i el Bages o l’Urgell, amb el 40%. Segons Rosa Pruna, presidenta d’Asaja, el sindicat confia que la davallada que també s’ha registrat a nivell mundial afavoreixi un repunt a l’alça dels preus. Segons Pruna, el sector de cereal a Catalunya porta dos anys consecutius amb davallades de producció per culpa de la climatologia. Les alarmes es van encendre al maig, quan per culpa de la calor sobtada i la manca de precipitacions el verd dels camps es va transformar en pocs dies en blanc. Només s’han salvat les varietats més primerenques i han quedat severament afectades les més tardanes.
Asaja calcula que en blat hi ha hagut un 31% menys de collita, en ordi un 40% menys i en civada un 26% menys.
