La DOP Pera de Lleida ha inaugurat la seva campanya aquest dijous, 17 d’octubre, amb un acte especial celebrat a les 20.00 h al Museu Morera de Lleida. L’esdeveniment ha comptat amb un maridatge musical a càrrec de Pep Nogué, cuiner i presentador, i el pianista Antoni Tolmos, que ha acompanyat els plats amb música de Vivaldi, Queen i bandes sonores famoses. Productors, centrals i representants d’altres marques de qualitat del territori han assistit a l’acte.
Durant la vetllada, els assistents han pogut degustar una selecció de plats elaborats amb pera DOP Pera de Lleida, incloent-hi:
– Tast de pera blanquilla, conference i llimonera DOP Pera de Lleida amb formatge Urgèlia DOP Alt Urgell-Cerdanya, avellanes de Reus DOP, oli d’oliva arbequina verge extra DOP Les Garrigues i pa de pagès català IGP.
– Roll d’amanida de pera llimonera DOP Pera de Lleida amb tomàquet confitat i nous.
– Empedrat de mongetes DOP Mongeta de Ganxet amb vinagreta de pera blanquilla i bacallà.
– Pollastre en escabetx farcit de pera conference amb puré de moniato i semi compota de pera conference.
– Cruixent de pera DOP amb torró d’Agramunt IGP i xocolata bean to bar.
Entre els assistents destacaven figures com Joan Talarn, president de la Diputació de Lleida; Agustí Jiménez, vicepresident primer de la Diputació; Jordi Verdú, vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació; Carme Valls, tinent d’alcalde de Lleida; Gerard Pujol, president de la DOP Pera de Lleida; i Montse Baró, presidenta d’Afrucat.
El tast ha comptat amb la col·laboració de diverses denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides, com el Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya, l’Avellana de Reus, l’oli de Les Garrigues, el Pa de Pagès Català i el Torró d’Agramunt.
La vetllada ha conclòs amb el lliurament del premi «Ets la pera», que enguany ha estat concedit al Club Força Lleida en reconeixement a la seva trajectòria esportiva i l’ascens a l’ACB. El president del club, Albert Aliaga, ha recollit el guardó.
