Unes mil persones han passat aquest cap de setmana per Vinaixa per disfrutar de l’onzena edició de la Fira de l’Oli i la Pedra. L’alcalde de la localitat, Jordi Sarlé, va explicar ahir que la pluja va deslluir alguns actes a l’aire lliure, encara que l’organització va poder mantenir totes les activitats previstes i no en va anul·lar cap. Dels 47 expositors previstos en una edició de rècord -l’any passat n’hi va haver uns 30-, finalment es van quedar amb uns 40. Entre les novetats d’aquest any, Sarlé va destacar les visites guiades a un antic molí d’oli particular que es va restaurar per a la passada edició del pessebre vivent de Nadal. «Hi havia molta gent de Vinaixa que no coneixia la seua existència», va explicar. Sarlé va afegir que la majoria de visitants provenien de la província de Lleida i també de Barcelona.
A banda de l’oli, la fira també incideix en un producte propi de la zona com és la pedra per a la construcció. El sector està representat per dos dels quatre productors que hi ha a la zona. Alguns són proveïdors de pedra per a obres tan importants com la Sagrada Família de Barcelona i d’altres exporten pedra a França i Alemanya.
Els principals actes de la fira, totalment consolidada, es van celebrar ahir. La jornada, que va començar amb un dinar a la cooperativa i una degustació d’oli, a què va seguir la inauguració del certamen a càrrec del delegat del Govern a Lleida, Ramon Farré, va continuar amb una visita guiada pel patrimoni arquitectònic del centre històric, un taller d’elaboració de sabó i una exhibició d’aus rapinyaires. Un dinar popular hi va posar el punt final.
