La II Gala Segrià, Terra de Bons Productes se celebrarà el pròxim 18 de setembre a Torrebesses amb l’objectiu de posar en valor la qualitat dels productes agroalimentaris de la comarca i reconèixer la tasca dels productors, elaboradors i professionals que hi ha al darrere.
La segona edició tindrà com a escenaris la plaça de l’Església Nova i el Castell Palau de Torrebesses, després que la primera gala se celebrés l’any passat al Monestir d’Avinganya, a Seròs. La voluntat és que l’esdeveniment recorri diferents municipis i connecti gastronomia, patrimoni, paisatge i identitat territorial.
La proposta gastronòmica anirà a càrrec del xef Dani López, que plantejarà un format a peu dret amb el producte local com a eix central. El menú inclourà més de 20 productors en més de 12 elaboracions, amb tècniques diverses i un showcooking en directe.
Entre els productes que hi tindran protagonisme hi haurà la fruita dolça, l’oli, el vi, la mel i altres elaboracions artesanals del Segrià, amb la voluntat de donar visibilitat tant a la qualitat del producte com als projectes empresarials i familiars que el fan possible.
El cap de l’àrea de Promoció Econòmica i Turisme del Consell Comarcal del Segrià, Kleber Esteve, ha remarcat la importància d’establir més vincles entre els productors locals i la cuina, mentre que el director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Gòdia, ha expressat el suport del departament a la continuïtat de la iniciativa.
La gala també s’emmarca en les accions de promoció del producte de proximitat i en la vinculació amb la marca Gust de Lleida, amb l’objectiu d’ampliar la projecció de la producció agroalimentària de les comarques lleidatanes.
Amb la celebració a Torrebesses, l’organització vol reforçar també el vessant territorial de l’esdeveniment i reivindicar la ruralitat, el patrimoni i el paisatge del Segrià com a part inseparable de la seva identitat gastronòmica.
La cita reunirà productors, elaboradors, professionals del sector i representants institucionals en una jornada pensada per donar visibilitat al talent agroalimentari de la comarca i reforçar el vincle entre gastronomia i territori.
