Unió de Pagesos preveu que la producció de raïm per produir vi a Catalunya disminuirà un 29% respecte a la de l’any passat i alerta de preus baixos en origen, similars als del final de la campanya passada. Recorda que, en les últimes temporades, els viticultors han hagut d’assumir reduccions del preu del raïm quan les collites han estat suficients i considera que ara les empreses que compren raïm i vi “haurien d’assumir una pujada del preu equiparable a la falta de producte al mercat”.
Subratlla que la sequera continuada dels últims tres anys ha comportat a la major part de les zones una producció inicial de raïm escàs durant aquesta campanya. A més, assegura que les temperatures altes de finals de maig i de tot l’agost han afegit estrès hídric a moltes vinyes, la qual cosa es tradueix en una disminució de la mida i el pes del raïm. Segons el sindicat, tota aquesta sèrie de factors perfilen una verema per a la campanya 2017-2018 a Catalunya amb un raïm de molta qualitat però escàs, amb unes 284.375 tones de raïm, un 29% menys que l’anterior.. Les zones més afectades per la sequera han estat la Terra Alta, el Camp de Tarragona i l’Alt i el Baix Penedès.
Tenint en compte aquesta situació, el sindicat ha demanat a les empreses compradores que siguin “coherents” i apliquin les mateixes normes d’oferta i demanda que apliquen quan el mercat està proveït “perquè el pagès pugui veure compensada la baixada de la producció”.
El sindicat recorda que les empreses que compren raïm i vi van començar la campanya passada amb preus entre un 15 i un 20 per cent per sota del final de l’anterior, i que, d’altra banda, són els preus de partida de l’actual.
