La vall del Corb impulsa el seu vi
Temps aproximat de lectura:
Un total de 19 restaurants de la Segarra, l'Urgell i la Conca de Barberà incorporaran una carta de vins específica de Vins del Riucorb, col·lectiu que suma fins a nou cellers de la vall del Corb. Elaboradors de vi i responsables dels restaurants van firmar ahir al Palau dels Marquesos de Tàrrega un acord a través del qual els propietaris dels restaurants i dels cellers es comprometen a impulsar conjuntament vins i gastronomia propis d'aquesta subzona de Costers del Segre.
En aquest sentit, els primers es comprometen a posar a disposició del públic una carta específica dels vins de la vall del Corb (que compta amb 1.307 hectàrees), mentre que els elaboradors de vins inclouran els restaurants participants en el projecte a les seues plataformes publicitàries. La iniciativa és coordinada a través del projecte Gustum.
