La xisqueta regna a la Fira de l'Ovella de Llavorsí vora la gastronomia local

Llavorsí va acollir ahir la seua tradicional Fira de l'Ovella que coincideix amb el cap de setmana del Concurs de Gossos d'Atura que se celebra com és tradició el tercer diumenge del mes d'agost. Fins a 35 estands amb tot tipus de productes locals ocupaven ahir l'esplanada davant el càmping d'aquesta població del Pallars Sobirà. No hi van faltar les mostres d'ovella xisqueta, la raça autòctona, i l'exposició i venda de la seua llana i productes derivats.

A més, també es van poder tastar i adquirir formatges de vaca i ovella de formatgeries del Pirineu lleidatà, entre altres punts de procedència, melmelades casolanes i altres productes locals. Els visitants també van poder observar demostracions d'oficis antics.

L'alcalde de Llavorsí, Josep Vidal, va destacar la gran qualitat dels productors que van participar en la Fira de l'Ovella així com l'assistència del públic, que no es va deixar impressionar per les pluges del matí. Vidal va avançar que avui sí que esperen una gran afluència de visitants a Llavorsí per presenciar el 29 Concurs de Gossos d'Atura, prova que forma part del campionat internacional, que està previst que se celebri aquest matí als prats de la Coma. Hi competiran fins a 11 pastors procedents de València, País Basc, Balears, Barcelona, el Pallars i França. Val a recordar que el preu de l'entrada és de 4 euros per a majors de 12 anys.